Woks ta 'l-istainless steel huma magħmula minn azzar li ma jissaddadx, li huwa magħmul prinċipalment minn ħadid, kromju, nikil, u elementi oħra, li jippossjedu reżistenza għall-korrużjoni u durabilità eċċellenti.
Bħala partikolari oġġetti komuni fil-kċejjen moderni, woks tal-istainless steel huma popolari mal-konsumaturi għad-durabilità tagħhom, il-faċilità tat-tindif, u karatteristiċi oħra. Allura, x'inhuma eżattament woks tal-istainless steel?
Kompożizzjoni u Proprjetajiet ta 'Stainless Steel
L-istainless steel huwa materjal ta 'liga, magħmul prinċipalment minn ħadid (Fe) u ċerti ammonti ta' kromju (Cr) u nikil (Ni). Iż-żieda tal-kromju ttejjeb b'mod sinifikanti r-reżistenza għall-korrużjoni tal-azzar, u tagħmilha stabbli anke f'ambjenti umdi. Iż-żieda tan-nikil ittejjeb it-toughness u d-duttilità tal-materjal, u tagħmel l-istainless steel aktar b'saħħtu u aktar faċli biex jiġi pproċessat.
Vantaġġi ta 'Stainless Steel Woks
Reżistenza għall-Korrużjoni: Minħabba l-proporzjon għoli ta 'kromju fl-istainless steel, film ta' ossidu dens jifforma fuq il-wiċċ, li effettivament jiżolah mill-arja u l-umdità, u b'hekk testendi ħafna l-ħajja tal-wok.
Durabilità: L-istainless steel huwa iebes u reżistenti għall-ilbies-, kapaċi jiflaħ l-impatti u l-frizzjoni waqt l-użu ta 'kuljum, u ma jiġix deformat jew imħassar faċilment.
Faċli biex tnaddaf: L-azzar li ma jsaddadx għandu wiċċ lixx li ma jaqbadx faċilment ir-residwi tal-ikel, li jagħmilha faċli ħafna biex titnaddaf.
Sigurtà: L-istainless steel huwa materjal mhux-tossiku u li ma jagħmilx ħsara li ma jirrilaxxax sustanzi ta 'ħsara, u jiżgura s-sigurtà waqt it-tisjir.